“娟子姐,那我們其實可以用這個做食的。”
明月兒看着地上散落的那些乾的艾草,忽然眼前一亮,心生一計。
既然這些做爲藥材來用的話,和外面賣的比起來,實在是太過遜的話,何不如直接給當做食材好了。
這?
當娟子聽說了,月兒打算要將那藥材給當做食材來做飯菜用,一時間可是驚呆了眼。
這玩意兒可是藥材,可是艾草。
“月兒,你打算要用這邊兒的艾草做啥好吃的呢?”娟子瞅着明月兒一臉驚詫的對其詢問道。
這件事還得容明月兒仔細想想,原先的時候不是說,什麼宮廷之類的地方才會有的一些餞糕點,像是什麼艾草團之類的。
那種尋常的肯定是比較常見了。
但要是用了南方種植的糯米,用來做艾草糰子,就像是現代甜品店裡賣的那些什麼雪娘之類的。
明月兒且不說一定能保證能賺到多錢,能讓這兒的人們大富大貴起來,但這也至能爲了一樣地方食不是麼。
先前的時候,人們總是用一種比較老舊的法子,等到那重節,或者是清明的時候,將麵團子的就像是蒸饅頭似的。
完事兒,再將那艾草糰子給裹着進去。
裡面還會再放上一些糖稀,好點的地方,裡面會用上一些蜂。
不過各有各的滋味兒,這艾草糰子哪兒的都有,爲什麼明月兒能夠讓西北這兒的艾草糰子能夠爲極代表自己的地方特的小吃。
歸結底,也就是因爲先前的時候觀察過了。
基本上是沒啥地方會用這糯米給做艾草糰子的,當然這也不是核心技最關鍵的一點。
先用木頭將那木板子上刻出來模,再在這模上做出來各式各樣的造型。
糯米給研磨了,這樣一來,只要一遇上了水,放在蒸鍋里給蒸了,回頭出來之後,這艾草糰子的,可就是發亮明的!
如此一來,只要將裡面包裹上艾草。
“月兒,你說的我現在都饞了,你說着玩意兒要是真做了,來這吃這艾草糰子的人,可不得將這西北給踏平咯啊!”
娟子一臉的興致。
不得不說,三不有村的人哪兒都好,就是有一點的共。