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第五百四十四章 魚面

“沒事。”明月兒臉上的笑容漸漸收斂,聚會神,將全心投進眼前這一大盆的魚里。

看似簡單的活兒,實際上卻難做的很。

首先又不能用蠻勁兒,只能一點一點的用木槌去砸敲,若是力氣用的太猛。

四濺,到時別說丸了,泥都不會剩下多

元卜看了半天才看出個所以然來,他琢磨着,這活兒他來做,倒也不難。

“我來弄。”

從月兒手中接過了木槌後,元卜也學着的樣子一下又一下的敲打着。

堂屋門口站着的張嬸兒和張老太太,兩人私下裡窸窸窣窣不知道是在小聲的討論着什麼。

時不時的還能聽到,二人的歡笑聲。

“要我說啊,雖說元卜這孩子,家世不清不楚的,可對咱月兒那也是實心眼的好,來到咱村里也有些年頭了,不管是幹啥活兒那都是任勞任怨的。”

張嬸兒說完,還眼含深意的朝着元卜的方向又瞄了一眼。

只見張老太太長長的嘆了口氣,隨即說道:“這啥事兒也不是咱們說了算的,得是月兒願意,兩相悅,才方能維持長久啊。”

“沒想到您老,這麼大把年紀了,想法兒倒是蠻開明的!”

張嬸兒笑呵呵的從手心兒里掏出了一把瓜子兒,塞到了張老太太的手裡。

因爲這兒沒有冰塊,只能用涼水激在魚上。

在魚全都打了泥狀後,月兒又讓元卜加重了些力氣。

一不留神,這魚就給弄的有點多。

明月兒琢磨了一番後,打算做兩樣,魚丸子,還有,魚麵。

村裡的那些荒地里,山林子裡冒出了好多綠油油的小芽兒,什麼油菜啊,小白菜的,多的很。

“錢兒,你來。”

明錢兒正在院兒里抱着一隻小兔兒,玩的正起勁兒。

一聽到他姐姐喊,慌不擇已的連忙將手中的小兔兒放在了地上,隨即,撒丫子朝着廚房跑去:“姐姐,啥事兒!”

明月兒從廚房的地上拿起了一把小青菜,找了兩樣看起來是最好相認的,隨即遞到了錢兒的手裡:“比葫蘆畫瓢,摘一些回來去。”

這還是姐姐頭一回給他差事。

小錢兒的臉上早已經是笑開了花兒,連忙將菜葉兒往懷裡一揣:“等着吧姐姐,我這就去!”

一溜煙兒的功夫,錢兒可就跑沒了影兒。

鍋里的水燒開,明月兒把魚自己的手心裡,一個球兒一個球兒的捋着往鍋里下,趁着水熱,這會兒下魚丸兒,的快,還能夠確保口

大鐵鍋里,漂浮着滿滿當當一鍋的魚丸子。

看着這一鍋白花花的丸子都稀罕人。

雖說裡面啥也沒放,甚至,連一點調料都沒有,可經過姜水醃製過的魚,卻沒有半分的腥味兒。

嗅着,滿屋飄香。

“你這,又是做什麼?”元卜怔怔的盯着明月兒手中的擀麵杖,那好好的一小盆的魚全部攤開放在了桌上。

上又撒了一些白乎乎的末狀的東西。

來回幾次後,這魚竟是像普通的麵團子似的。

明月兒先將這魚了扁餅,來回用擀麵杖在上面軲轆了好幾下,隨之,越趕越薄,再將這魚餅上下重疊,再來回用擀麵杖去平……

直到魚糊糊徹底了一大張的麵餅子。

月兒用刀再切了一條一條的細條,上面又撒上了一些麵

“今兒個又做啥好吃的呢,離得老遠就聞到香味兒了。”

張牟他們從地里回來,專程挖了一些黃黃苗回來,這是土話,其實就是公英兒,用來燒水泡茶,降火有奇效。

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