有時候機遇就是留給有選擇的人。
葉依然一直呆在前台，等了這麼長的時間也不是白等的。
他剛剛看到有一個包間的人有說有笑的走出來，就迅速的判斷出對方一定是已經吃完了飯，馬上就向前台的服務員留了下了那個包間。
也虧得葉依然早說了，那麼一秒鐘他稍微晚說一秒中的話，這個包間就會被別人搶走了。
這真的是來得早不如來得巧，夜依然來的時間剛剛好，然後又在這裡等了半天，終於是弄到了一個包間，如果要是其他人的話，還不一定可以弄到這個包間呢，主要還是葉依然自己的水平過，在點菜的時候還是不斷觀察周圍包間的向，發現有人在吃完飯以後，他第一時間就把這個包借給預定了下來。
因爲這幾天這周圍不管是餐館還是酒店，都是非常的擁，任何一樣資源都是非常的搶手。
能夠在這種時候獲得資源也是一種非常大的能力。
所以像葉依然這種守在前台等着一個包間，或者是等着一個大堂位置的人，大有人在，並不是只有葉依然一個人。
這種時候能不能搶到包間就完全是憑藉自己的速度問題了，你說話的速度稍微慢那麼一點你就沒有機會了，只能眼睜睜的看着已經騰出來的包間被別人搶走了。
而葉依然無疑是那個被上帝眷顧的人。
他在這裡等的時間那麼久，而且心裡一直都有準備，所以直接就在第一時間將那個包間搶了下來。
預定好了包間，點好了菜以後，葉依然大概的就算了一下時間。
現在都已經是十二點一十了，那些談生意的人怎麼着肚子都應該了，酒店上菜的速度最快也是需要十分鐘左右的時間，有一些比較困難的菜，可能還需要更長的時間。
所以葉依然就沒有詢問厲承言的意見，直接向服務員訂了十二點半上菜。
這個點菜其實也是非常有學問的一件事，畢竟在點菜的時候有很多需要兼顧的事，現在已經十二點一時，那如果想要在十二點半能夠上菜的話，那麼點菜的時候就需要點一些速度比較快可以上的菜。
上菜的速度和菜的難易程度是有非常大的關係的，一般來說蒸菜和涼拌菜會上的比較快。
因爲酒店的蒸菜一般都是前一天就蒸好的，只要酒店說有這道菜的話，那麼就可以在第一時間上上來涼拌菜也是一樣的，雖然說涼拌菜不會提前弄好，但是一般這種東西都是有半品的，只需要把佐料弄好就可以直接端上來，有了蒸菜和涼拌菜打底的話，這樣就不至於上菜的時候沒有東西吃。
還有一些菜在實際作的時候上的也是比較快的，那就是和點菜的人的水平有非常大的關係了，這些菜並不是那麼的明顯，不像是蒸菜或者是涼拌菜，這樣有明顯的一個標誌。
這種菜的速度也很快，那到底是什麼呢，就是一些特菜和點的人比較多的菜葉依然在過來的時候就看了一下旁邊的桌子上面上的多的幾道菜就點了一下。
因爲這些上的多的菜的話一般來說都是會優先做的，廚師炒菜的時候肯定是不可能一次紙做一個人的，如果要是有兩三份菜的話會連着兩三份菜一起做，這樣的話速度會更快一些。
如果要是一般的餐館的話，在這種況下點一些回鍋什麼的，速度會特別的快，因爲這些大家都是經常吃的菜。
說點回鍋這種肯定是不靠譜的，因爲一般的五星級大酒店的話肯定是會有自己的特菜這些的，所以說葉依然也是非常的機智，在第一時間就鎖定連接的有點快。在這種況下的話，上菜的速度就有保證了。
一方面是上菜的速度有保證，另外一方面對於味道的話也是有一定的保證的，畢竟在上菜的時候如果要是有很多人點的菜的話，一般都是這個飯店的招牌菜，味道可能會好。
