“第五个就是婚礼组合产品，这类产品主要针对当地居民市场，结合婚礼消费的形式，适应消费的心理，强调喜庆的气氛，吸引消费，该产品组合容有豪华级京式或广式筵席，免费提供全场软饮料，四层婚礼蛋糕一座，以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅，据体要求制造婚宴气氛，播放婚礼进行曲，房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒，免费式早餐送到客房等等……
“第六个，是周末组合产品，周末组合产品可吸引客人在一周工作之余，来休息和娱乐一下，因而需策划组织一些娱乐体育活动：如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将娱乐活动加上饭店的食宿服务组合价格便宜的包价产品；第七个，淡季度假产品，在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人，同时，为了吸引宾客，还要策划组织宾客免费娱乐活动；
“还有一个，就是特殊活动组合产品，这类组合产品的开发需要营销人员有创造及事实思维，设计出既新颖又在济和销售上可行的产品，可利用现有的设施和服务组织，如乒乓球、网球、保龄球赛等活动，提高酒店的声誉及形象……”
“好家伙，这么多，这么多道道……”张伟睁大了眼睛：“听复杂的，看不出，这酒店营销还有这么多道道，以前，我以为开个酒店，等客人来就行了，不用往外跑……”
“那怎么行，酒店不但需要有产品，还需要大力进行广告促销活动，需要多策划推出独特的宣传方式来吸引客源，在广告策划推销上多做文章，”何英说：“比如：我们可以可选择电视、电台、报刊、网络等体，常地报道酒店新近推出的特菜肴、客房环境、活动项目等，提高宾客对酒店的印象；运用行业杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传；以邀请知名演出的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费热点，如邀请举办省市模特大赛、时装秀、大型歌舞乐演奏等促销方式；设计推出啤酒节，菜肴赏品的方式提高酒店消费，增加效益……”
“这一块我明白，”张伟一挥手：“说白了，就是说酒店营销不应局限在一个阶段，拘泥于一种模式，沉迷于一种状态，它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉去创造和设计适宜于酒店营发展的最佳营模式，使酒店营更趋完善，先进及独特，不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来……对不对？”
“对，”何英点点头：“其实，营销都是相通的，你领悟的很快！”
“关键是你讲得好，很体，很对口，很实际！”张伟说：“从你今天研究的这个假日酒店的招商材料和你所了解的假日酒店的况来看，这个酒店存在哪些问题？”
“下午，我上网找了我一个要好的朋友，在假日酒店干过几年营管理，这人很有能力，大约3章个月前辞职离开移民随老公去了加拿大，我体在QQ上问了半天，和我详细说了下况，当然，这个人只说工作，从不对人说三道四……”
何英说着，打开笔记本电脑：“目前，这个假日酒店因其集体济所有制的特点，管理很僵化，营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上，缺乏对自酒店进行市场分析及市场定位，或分析不够深，定位不准，使酒店营策略模糊，还抱着依靠旅游局部招待来过日子的依赖思想；
“其次，这家酒店营销售的路子不对，主要力放在了解对手，如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化，只是在努力埋头发掘自己的潜力，逐渐形了闭关自守、闭门造车，使自己酒店的客源市场人为变小；
