“娟子姐,那我们其实可以用这个做食的。”
明月儿看着地上散落的那些干的艾草,忽然眼前一亮,心生一计。
既然这些做为药材来用的话,和外面卖的比起来,实在是太过逊的话,何不如直接给当做食材好了。
这?
当娟子听说了,月儿打算要将那药材给当做食材来做饭菜用,一时间可是惊呆了眼。
这玩意儿可是药材,可是艾草。
“月儿,你打算要用这边儿的艾草做啥好吃的呢?”娟子瞅着明月儿一脸惊诧的对其询问道。
这件事还得容明月儿仔细想想,原先的时候不是说,什么宫廷之类的地方才会有的一些饯糕点,像是什么艾草团之类的。
那种寻常的肯定是比较常见了。
但要是用了南方种植的糯米,用来做艾草团子,就像是现代甜品店里卖的那些什么雪娘之类的。
明月儿且不说一定能保证能赚到多钱,能让这儿的人们大富大贵起来,但这也至能为了一样地方食不是么。
先前的时候,人们总是用一种比较老旧的法子,等到那重阳节,或者是清明的时候,将面团子的就像是蒸馒头似的。
完事儿,再将那艾草团子给裹着进去。
里面还会再放上一些糖稀,好点的地方,里面会用上一些蜂。
不过各有各的滋味儿,这艾草团子哪儿的都有,为什么明月儿能够让西北这儿的艾草团子能够为极代表自己的地方特的小吃。
归结底,也就是因为先前的时候观察过了。
基本上是没啥地方会用这糯米给做艾草团子的,当然这也不是核心技术最关键的一点。
先用木头将那木板子上刻出来模,再在这模上做出来各式各样的造型。
糯米给研磨了,这样一来,只要一遇上了水,放在蒸锅里给蒸了,回头出来之后,这艾草团子的,可就是发亮明的!
如此一来,只要将里面包裹上艾草。
“月儿,你说的我现在都馋了,你说着玩意儿要是真做了,来这吃这艾草团子的人,可不得将这西北给踏平咯啊!”
娟子一脸的兴致。
不得不说,三不有村的人哪儿都好,就是有一点的共。