明月儿二人正好遇上了五天一次的赶集,镇上的每一条巷子,都挤满了人,有拿着笼子装野味的,有摆了篮子卖菜的,有卖水果小零的,热闹非凡,不时驻足一下,看着那些泽明亮的水果,发誓要脱离穷的苦海,过上有滋有味的好生活。
在后的元卜,就不那么想,听着菜的价格时,他会皱眉,问了稻米的价,他更是脸难看,好像别人欠他似的。
一个看起来不怎么聪明的人,对这些东西的兴趣超过了想象,明月儿抬头打量一眼,真不知他是好奇而打探,还是有心为之。
没多久,就到了采阿山所说的商铺,客来客栈,地方不大,就一层木,一眼进去,摆了数十张桌子,柜台那打着算盘,留着山羊胡,长相老实的男子,想必就是掌柜的了。
“你……”
掌柜的一抬头,看见背篓里的东西,立马冷声赶人,“去去去,不要这玩意了。”他还扇了扇风。
明月儿瞧着,价格便宜恐怕是嫌弃这野味味道重,立马了声线,“掌柜的,我有办法除膻味。”
掌柜的一楞,盯着眼前的小姑娘,不得不说他觉得明月儿很聪明,至猜到了原因,但又自大得让他嘲笑,“小屁孩知道什么,去别家问问,说不定能卖得出去。”
“独家方,我可以只给掌柜的,能不能行试一试便知,但我也有两个条件。”明月儿清楚得很,做生意的把时间看得很重要,直接说重点,相信味道会让掌柜动容。
果然,掌柜的闻言犹豫了下,再看后的男人不简单的模样,说不定真有办法,犹豫片刻后点了头,“你的条件?”
这不是谈话的地方,三人去了后院。
明月儿道,“每次送来的猎,都是以前的价,客栈我拿一,签订一年契约。”
元卜:商!
掌柜的冷笑一声,只当年纪小不懂事,便也爽快,“今日为限,若是能卖完,我便给你签契约。”
要的就是这种不信的魄力,明月儿得逞一笑,怎么说也是来自二十一世纪的人,除膻味这个就是没吃过猪也见过猪跑,更何况之前一个人住,对做菜还稍稍有点研究。
把野味留下,去了一趟药铺,买了些晒干的橘皮,香叶,又往镇上一条溪边走,挖了一大莆野生大料,才回的客栈。
要做的,是羊。
回去的时候已理好,切好之后,用姜和白酒腌制,后起锅烧油,放香料等等,再放羊,盖上锅盖,等着香气飘出来,才揭开锅盖,示意掌柜的尝一些。
加那些乱七八糟的东西,掌柜的怀疑不减,尝了一口后,脸瞬间僵住,这羊没了膻味不说,还很香,“这……”
“掌柜的写契约,我写方,放心,这个法子所有的野味都能用,我也会一个月给掌柜的一个新方,换个口味。”明月儿清楚,谁都不会傻着白送人钱。
掌柜的正犹豫,前门冒出了个人,吸了吸鼻子,笑问,“掌柜的,这是什么菜?给我来一份。”
“我也要。”
这香气都飘到前面去了。
掌柜的赶让小二端过去,再观察客人们大快朵颐的模样,这才放心的签下契约,给了今日的银子,一共两百个铜板。
明月儿乐得都裂开了,哼着小曲走进客堂,目扫过吃羊的客人们,忽然落在了筷子上。
这个时代的筷子,也不知道什么做的,高矮胖瘦都有,客人们索都是用手啃,嘿嘿笑着,又有了主意。
“小狐狸。”
“啊?”明月儿回头,明明听到了嘀咕声,像是骂人,但是回头看到的,就是一脸无辜的元卜,不然就是来来往往的客人,听错了?